RUBEN DARIO CHACON GUEVARA.  Gerente Propietario

ADMINISTRADOR DE EMPRESAS,  ESPECIALIZADO EN CALIDAD Y LA PRODUCTIVIDAD (UNIVALLE), diplomado en B.P.M. y H.A.C.C.P. con 12 años como gerente se su propia empresa en el área de la asesoría en B.P.M., Calidad Total, Salud Ocupacional. Diseño e implementación de programas de control Integrado de Vectores Plagas y Capacitación a manipuladores de alimentos.  4 años como jefe de producción y de seguridad industrial en la industria manufacturera y 8 años en programas de saneamiento ambiental.

Con capacidad en el diseño e implementación de programas de Manejo Integrado de Vectores Plaga, programas de Capacitación de manipuladores de alimentos, programas de Manejo de agua, desechos sólidos, y de salud ocupacional. Asesoría en el diseño e implementación de herramientas de calidad como son las B.P.M. y  H.A.C.C.P.

Asesoría a empresas e industrias productoras de alimentos, manufactureras y de servicios para la Implementación de Buenas Prácticas de Manufacturas (B.P.M.) y Análisis de riesgos y puntos críticos de control (H.A.C.C.P.) y el  Diseño y desarrollo de programas de: Capacitación a manipuladores de alimentos,  Control integrado de vectores plagas, Manejo de desechos sólidos, Manejo de agua para procesos y consumo, Salud Ocupacional.

Docente permanente en Diplomado  en “Implementación en B.P.M. y H.A.C.C.P en la industria de alimentos” ofrecido por la UNIVERSIDAD DEL VALLE.

MARIA DEL SOCORRO URIBE GIRALDO

MEDICO VETERINARIO Y ZOOTECNÍSTA con experiencia de veinte (20) años en SALUD PUBLICA en el Desarrollo de programas de SANEAMIENTO AMBIENTAL en las áreas de Vigilancia y Control de Factores de Riesgo del Consumo (alimentos, medicamentos y productos bioquímicos) en los establecimientos que producen, procesan, almacenan, expenden y transportan materias primas para alimentos, alimentos, bebidas alcohólicas y productos farmacéuticos con destino al ser humano. Desarrollado trabajos comunitarios en acciones de Promoción de la salud y Prevención de las enfermedades transmitidas por animales (Zoonosis), alimentos (E.T.A.) y de Vectores plaga como insectos, roedores, quiropteros (E.T.V.).